Ésta y todas las notas de QuieroNatural, las pueden encontrar en la página de Facebook Quiero Natural – Noticias, con variedad de temas informativos de alimentación consciente y medicina natural, recetas naturales, eventos y emprendimientos saludables de la región.

En la localidad de Plottier, dentro de la cantidad de emprendimientos de productos naturales que están surgiendo, contamos con “Mapu”, llevado por las vecinas de esta ciudad Claudia y María. Ellas producen y venden alimentos totalmente naturales, armónicos para la salud del planeta y de las personas.

CONTACTO

Para contactarse con ellas, en caso de un cumpleaños o cualquier evento, tener una merienda o almuerzo diferentes y sanos o simplemente, conocer y compartir algo rico y natural, pueden encargar sus sabrosas elaboraciones, a estos medios de contacto:

Claudia: 299 4081207. María: 299 4049587.

Facebook: Mapu, alimentación consciente.

Conozcamos este emprendimiento, donde resalta su esmero y su compromiso por la filosofía que sostienen del cuidado y la salud verdaderas. ¡Totalmente recomendado para probar sus alimentos deliciosos! Y en paralelo, comprando local, apoyamos a emprendimientos locales, fomentamos el comercio justo y promovemos una economía comunitaria y solidaria.

ENTREVISTA A CLAUDIA, INTEGRANTE DE MAPU, ALIMENTACIÓN CONSCIENTE

¿Qué productos están vendiendo en el momento?

Vendemos sobre todo panificados, galletas, tartas frutales, garrapiñadas y otros. También elaboramos para buffet: locro, hamburguesas, tacos (todas recetas sin productos de origen animal).

¿Qué las impulsó a iniciar este emprendimiento?

Nos gusta cocinar y creemos que eso es fundamental, ya que lo hacemos con dedicación y amor. Además, haber aprendido sobre alimentación consciente nos da la oportunidad de poder brindar un producto rico y SANO. Nos encanta poder transmitir la idea de que se puede comer rico, variado, “sin culpas”.

Encontramos también una salida laboral, una alternativa económica para nosotras, pero con la idea de que estamos haciendo algo bueno por la gente: creando consciencia cada vez que les contamos sobre recetas y beneficios que nos brinda cada alimento elegido para realizarla. Eso posibilita a hacer un trabajo con ganas, poniendo el alma y nuestra mejor onda a lo que hacemos.

Respecto al nombre del emprendimiento, ¿por qué lo llaman “Mapu” y a qué se refieren con la palabra “consciente”?

Mapu, porque elaboramos y comemos alimentos naturales que nos da la Madre Tierra, sabiendo que es lo mejor. Por eso la honramos y elegimos el nombre “Mapu” que significa Tierra. Y consciente, porque en este camino se empieza a pensar en qué y para qué comemos… y esto lleva a elegir "conscientemente" el alimento, sabiendo la importancia de lo que ingresamos en nuestro cuerpo.

¿Cómo vinculan los alimentos naturales con el estado de salud diario?

La historia con la alimentación de ambas, es similar y es lo que nos unió en este proyecto. Experimentamos un cambio radical en nuestras vidas cuando comenzamos a alimentarnos conscientemente, eligiendo productos naturales, integrales, orgánicos. La calidad de vida mejoró tremendamente y los problemas de salud desaparecían. Esto nos lleva a confirmar que la vinculación salud-alimentos es total. Lo sabemos por experiencia propia y es lo que tratamos de transmitir con nuestros productos.

¿Dónde y cómo las podemos ubicar?

Por el momento estamos participando de ferias, tanto locales como de otras ciudades si nos invitan. Uno o dos sábados al mes estamos en la Feria de Productores de China Muerta. También cocinamos por pedido a nuestros celulares: Claudia 299 4081207 y María 299 4049587.

¿Algo más que quieran agregar?

Cuando familiares y amigos se enteraron del cambio de alimentación, me preguntaban “entonces, ¿qué comes ahora?”, es el miedo a pensar “no voy a comer más cosas ricas”. Y mi respuesta es, “como lo mismo, pero reemplazo”. Todo se puede reemplazar: el azúcar blanco, la harina blanca, la sal refinada, etc. “EL QUE QUIERE, PUEDE”.

Queda la invitación para animarse a ampliar la gama de posibilidades, de sabores. Y conocer alimentos que son además de muy ricos, súper sanos para el bien del planeta tierra y de nuestros cuerpos. Para cuidar de los que queremos, de nuestro entorno ambiental y de nuestro Ser.

Nos encontramos en la próxima edición de QuieroNatural. ¡Buena vida!