El Centro de Formación Profesional Agropecuario (CFPA) N° 1 de Plottier puso a disposición de los estudiantes de la Escuela Provincial de Educación Agropecuaria (EPEA)  N° 2,  sus prácticas profesionalizantes que brindan a los jóvenes de 6° año herramientas para salir al campo laboral.
La pandemia del coronavirus generó una crisis económica mundial y nacional, que también se reflejó en las escuelas. Desde nuestro CFPA pensamos que para salir adelante la única manera es apoyar a los jóvenes a profesionalizarse y así encaminar su futuro hacia el desarrollo de cada uno, y en general de la provincia y el país.
Buscamos que estas oportunidades disminuyan la desigualdad social para caminar hacia un país en desarrollo. Y creemos que para avanzar hacia ese desarrollo es muy importante que cada vez más jóvenes concluyan la escuela secundaria.
Desde el CFPA N° 1 se busca tratar de captar a esos estudiantes, que siguen en la escuela y contenerlos para que la terminen.
Y esta es una de las acciones que hacemos para alcanzar ese objetivo. Firmamos un convenio con la EPEA para que los estudiantes que cursan el último año puedan profesionalizarse en nuestras instalaciones y realizar las prácticas presenciales que les brindan mejores herramientas para avanzar con sus estudios y brindar más oportunidades para su futuro laboral.
Talleres de cultivo de hongos, chacinados, alimentación saludable, elaboración de vino y de producción de plantas aromáticas son algunas de las capacitaciones que todos los estudiantes de 6° año van a realizar como parte de su currícula.
Gustavo Silva, perito forestal y uno de los profesores de la capacitación del cultivo de hongos del CFPA N° 1, explicó que la iniciativa busca “colaborar post pandemia con las tareas de conocimiento de la escuela secundaria”.
Silva compartió que los estudiantes están “con muchas ganas de aprender”, y contó además que en general los alumnos y alumnas de la escuela agropecuaria tienen una conexión particular con la tierra, “tienen una elección por lo agropecuario”. “Es una escuela elegida, muchos estudiantes tienen un origen productivo, viven en una chacra o tienen una vocación marcada”, compartió el profesor, quien además destacó que los estudiantes son muy cumplidores en la tarea y en los horarios.
“Los jóvenes ya tienen bastante conocida la experiencia agropecuaria, tienen buenas preguntas, son muy intensos en sus inquietudes. Y eso me permite poder avanzar más profundo en el sentido agroecológico del taller, mirar la producción con menos herramientas y más observación”, explicó Alicia, profesora del taller de aromáticas.
Anahí Godoy tiene 19 años y cursa el 6° año de la orientación vegetal de la EPEA. Eligió la producción de plantas aromáticas para profesionalizarse, y sueña con convertirse en ingeniera agrónoma en el futuro.
Llegar al último año de la secundaria en esta escuela agropecuaria incluía, antes de la pandemia, viajes a San Patricio del Chañar, Villa la Angostura o El Bolsón para hacer las prácticas. Este año se quedaron más cerca, pero con mucho que aprender de sus vecinos de CFPA N°1, más conocido como “El Puesto de Plottier”.
“Yo estoy haciendo el proyecto de plantas medicinales y para concluirlo tengo que tener aprobado este curso de aromáticas”, explicó la estudiante, quien destacó poder tener prácticas presenciales para poder entender más sus iniciativas.
Ivana Andreani, tiene 19 años y desde el jardín añoraba que la EPEA sea su escuela. “Vine por primera vez cuando aún las monedas alcanzaban para comprarte algo, mi mamá me puso 75 centavos en el bolsillo del guardapolvo y me compré dos litros de leche y dije esta es mi escuela”, recordó la estudiante. Aquella vez vio una vaca que tenía una forma de estrella en el lomo y que cuando finalmente ingresó a primer año supo que era un toro que la acompañó casi toda la secundaria.
“Para mí este es mi lugar en el mundo. No encuentro otro lugar más lindo que este, yo disfruto todo. Todo lo que aprendí acá lo aplico afuera y creo que me va a servir para mi futuro profesional”, expresó la alumna de 6° año, quien está haciendo la capacitación de cultivo de hongos.

Contacto: Daniel Cortes, coordinador de El Puesto de Plottier.